茱老師的543

茱老師的老爸長期往返兩岸。

常常會看到老爸的桌上出現一些奇怪的對岸物品。

今天就來介紹一下: 野生黑枸杞

據說這個黑枸杞100 g的價錢是人民幣55-60元，也就是台幣246-268左右。

100g這樣有點小貴。好加在是老爸贊助

據說真正的黑枸杞會多段變色，還是頂級的保健食品。

抗氧化的功能超過任何天然食物。

任何保健食品只要加上延緩老化的字眼，價格就會飆升。

食用方法: 成年人每天早晚服用20課左右為宜；

               常年服用美容明目，軟化血管，延緩衰老。

茱老師是覺得喝起來沒啥特別味道，只有點淡淡的果香。

沒有特別神奇的效果....

大概人家是說要常年服用。只喝一兩次是沒辦法變年輕的。(怒....)

黑枸杞花青素水溶性極強。

最適合60度以下溫開水或純淨水都多次沖泡；

沖泡到水不在變色再吃掉枸杞。

剛放進去，會看到水變成藍色的....好像蝶豆花!

再來會有紫色慢慢的釋放出來。

雖然顏色一直再變，可是味道及香味是沒有變的。

開始有點像葡萄乾或莓果的樣子。顏色越來越紫。

原本的藍黑色慢慢地變成紫藍色。

開始紫色的花青素大爆發。紫色上上下下真好玩。

等它釋放的差不多，再一起喝喔!

要記錄這個顏色的變化過程，還是得拿透明的玻璃杯。

是不是很療愈?  好玩又好健康喔!

註記:  也有人說黑枸杞可以測水質.....

茱老師覺得應該是沒有那麼神奇，本來它就會慢慢的變色，

用不同水性的水泡應該是變色的時間會不一樣。